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:: gateau aérien au citron ( avec toléré ) ::

 
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claudine
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MessagePosté le: Sam 23 Oct - 17:46 (2010)    Sujet du message: gateau aérien au citron ( avec toléré ) Répondre en citant

2 C S de maizena ( toléré )
2 jaunes d'oeufs
2 blancs en neige trés ferme
3 CS de canderel ou équivalent liquide
3 CS de lait écrémé en poudre
1 pincée de sel
un peu de levure
arome citron ( 1 CS à peu prés )
un zeste de citron + 1 CS de jus de citron

bien mélanger
jaunes + édulcorant + maizena + levure + lait en poudre + aromes et sel

ajouter délicatement les blancs en neige
verser dans un moule à cake silicone ou téflon
faire cuire 15 à 20 mn : th 6 ou 180°
_________________
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MessagePosté le: Sam 23 Oct - 17:46 (2010)    Sujet du message: Publicité

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ARWENN
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MessagePosté le: Lun 25 Oct - 16:01 (2010)    Sujet du message: gateau aérien au citron ( avec toléré ) Répondre en citant

Super recette ma Clo, je vais la tester demain, merci kiss 
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bezoulle
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MessagePosté le: Mar 9 Nov - 23:23 (2010)    Sujet du message: gateau aérien au citron ( avec toléré ) Répondre en citant

Cà c'est sûr: recette hyper simple avec des ingrédients qu'on a toutes dans la cuisine!! Et en plus çà a l'air très bon: je vais essayer!!Merci Clo
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Keytane
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MessagePosté le: Ven 12 Nov - 15:17 (2010)    Sujet du message: gateau aérien au citron ( avec toléré ) Répondre en citant

Je recommande la recette !!!!  Okay   Okay

Voilà ce que ça a donné pour moi :


Comme je l'ai dis chez Clo, la pâte a été assez compacte pour moi, du coup j'ai quelques grumeaux plus ou moins gros, donc si c'est le cas, je conseille de mettre un peu de lait pour que ce soit plus liquide Wink

Mais c'est trop très bon, ça m'a permis d'enlever le petit creux de l'après-midi Mr. Green

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